Салат из капусты кукурузы и яблок пошаговый рецепт с картинками
Салат из капусты, кукурузы и яблок
Лёгкий, вкусный, хрустящий салат с кислым яблочком и сладкой кукурузой дополнит любой гарнир вашего застолья. Он настолько простой и экономный, что готовить его можно хоть каждый день. Такой салат можно употреблять людям, соблюдающим диету, а также тем, кто хочет похудеть. Как известно, капуста содержит много клетчатки, благодаря чему она прекрасно чистит кишечник и выводит токсины из организма. Яблоко, кукуруза и свежая зелень содержат много витаминов и минералов, так необходимых организму особенно в зимний период. Употребляя мясные блюда с салатом из свежей капусты, вы поспособствуете их быстрому и лучшему перевариванию. Предлагаемый нами рецепт капустного салата с кукурузой и яблоком, обязательно понравится вам и вашим домашним!
Ингредиенты для приготовления салата из капусты, кукурузы и яблок
| Капуста пекинская (небольшая) | 1 шт |
| Яблоко (кислое) | 1-2 шт |
| Кукуруза консервированная | 1 банка |
| Сахар | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Уксус яблочный или столовый | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
Приготовление пошаговое с фото салата из капусты, кукурузы и яблок
- Откройте банку и слейте жидкость с консервированной кукурузы.
- Нарежьте пекинскую капусту кубиками или соломкой, как вам нравится. Крупные, твёрдые нижние части не используйте.
- Очистите яблоко от кожуры и семян. Натрите фрукт на крупной тёрке. Можно нарезать тонкой соломкой.
- В отдельной мисочке сделайте заправку для капустного салата. Смешайте растительное масло, уксус, сахар, соль и перец. Соотношение продуктов выбирайте по вашему вкусу, например, на две или три части масла, одну часть уксуса.
- В глубокой миске соедините нарезанную капусту, кукурузу и яблоко.
- Вылейте в салат приготовленную заправку и хорошо перемешайте.
- Мелко нарубите зелень петрушки и добавьте в салат. Зелень можно также использовать и любую другую, например, укроп, базилик и т.д. Выложите вкусный капустный салат в салатницу.
Подавайте салат из капусты свежеприготовленным к мясным и рыбным блюдам. Он поспособствует лучшему аппетиту и укрепит ваше здоровье. Приятного аппетита!
