Пицца «солнышко» из слоеного теста

Давайте приготовим необычную пиццу из слоеного теста. Готовое слоеное тесто лучше купить в магазине или супермаркете, чтобы не тратить на приготовление наше драгоценное время. Наша пицца будет необычной формы – в виде солнышка, поэтому сидящим за столом сразу поднимет настроение и поспособствует теплой уютной атмосфере. В качестве основных ингредиентов для домашнего пошагового рецепта пиццы мы возьмем колбасу и твердый сыр. Колбасу можно брать любую: сыровяленую, сырокопченую или вареную. А можно вообще заменить на мясо, ветчину или бекон. В любом случае домашняя пицца «солнышко» из слоеного теста в духовке получится очень вкусной и аппетитной. Блюда из теста немного тяжеловаты для желудка, поэтому используйте в сочетании с зеленью или салатом.

Ингредиенты для приготовления пиццы «солнышко» из слоеного теста

Пошаговое приготовление пиццы «солнышко» из слоеного теста

1. Готовое слоеное тесто быстрого приготовления размораживаем и скалкой раскатываем из него круг диаметром примерно 30 см и толщиной 5 мм.
2. Раскатанный круг помещаем на лист пергаментной бумаги, чтобы потом было удобно переложить на противень.
3. Из центра круга делаем ножом разрезы, как показано на фото.
4. Края круга смазываем соусом из томатов.
5. Колбасу режем на тонкие слайсы и выкладываем сверху на соус по краю теста.
6. Перья зеленого лука промываем и нарезаем небольшими колечками.
7. Распределяем лук на нарезке из колбасы.
8. Сыр для пиццы трем на мелкой терке и посыпаем сверху на колбасу.
9. Заворачиваем треугольники из теста, прикрывая начинку. Кончики треугольников прищипываем к краю круга, чтобы во время приготовления в духовке, они не поднялись.
10. Взбиваем яйцо и смазываем кулинарной кисточкой треугольники.
11. Перекладываем пиццу на противень и помещаем в духовку, разогретую до 200°С. Держим пиццу в духовке 20-25 минут.

Пиццу выкладываем на блюдо и разрезаем на кусочки. Подаем пиццу с овощами и свежей зеленью (петрушка, укроп). Приятного аппетита!