Салат с манго рецепт с фото очень вкусный с руколой и моцареллой
Салат с манго, рукколой и моцареллой
Предлагаю приготовить супервитаминный летний салат. Салат с манго рецепт с фото очень вкусный с руколой и моцареллой. он поразит вас изысканным вкусом и обилием красок. Среди ингредиентов присутствует экзотический фрукт манго, который придает блюду нежный сладковатый вкус и насыщает витаминами и микроэлементами. В салате также много полезной зелени: сельдерей, листья салата и руккола. Если вы любитель остренького, то можете добавить немного перца чили. Присутствие в салате разнообразных вкусовых гамм еще больше усиливается благодаря использованию заправки. Салат с манго, рукколой и моцареллой очень легко и быстро готовить, необходимо только нарезать ингредиенты и залить заправкой. Приготовив этот салат, с помощью пошагового рецепта с фото, вы поднимите настроение себе и всем окружающим!
Ингредиенты для приготовления салата с манго
| Манго | 1 шт |
| Сельдерей | 15 г |
| Руккола | 20 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Мед (жидкий) | 20 г |
| Горчица | 5 г |
| Листья салата | 20 г |
| Сыр моцарелла | 100-150 г |
| Перец острый | по вкусу |
Пошаговое приготовление салата с манго и моцареллой
- Сельдерей чистим и нарезаем мелкими полукольцами.
- Берем плотное манго, очищаем от кожуры и нарезаем на небольшие кусочки.
- Готовим заправку. Для этого в небольшой емкости соединяем оливковое масло и горчицу.
- Добавляем жидкий мёд и хорошо перемешиваем до однородности.
- Листья салата рвем руками на более мелкие части.
- Сыр моцареллу делим на более мелкие кусочки.
- В салатницу кладем манго, сельдерей, рукколу, сыр моцареллу, листья салата и перемешиваем.
- Острый перец нарезаем мелкими колечками и добавляем в салат.
Подаем салат в порционной тарелке, заправку ставим отдельно, чтобы можно было полить соусом перед самым употреблением.Приятного аппетита!
Новости сети:
