Салат из редиски огурцов и сметаны рецепт с фото пошагово в домашних условиях
Салат из редиса, огурцов и сметаны рецепт классический
После зимы так хочется поесть вкусные салаты из свежей зелени и овощей. Весной, в первую очередь на грядках появляются зелёный лук, укроп и другая подобная зелень, а также редиска. Она сочная, хрустящая, сочетает в себе и сладость и пикантную горчинку, благодаря содержанию в редисе горчичного масла. Своим жизнерадостным цветом она украшает любые салаты и её можно сочетать практически с любыми продуктами. Классикой жанра является рецепт приготовления пошагово с фото салат из редиса с зелёным луком и огурцами со сметаной. Заправлять салат можно в принципе любым растительным маслом или несладким йогуртом. Такой вкусный весенний салат восполнит потерю витаминов за долгий зимний период.
Ингредиенты для приготовления салата из редиса
| Редис | 300 г |
| Огурец | 1-2 шт |
| Зелёный лук | 1 пучок |
| Сметана | 100 г |
| Укроп (петрушка) | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Приготовление пошаговое с фото салата из редиса
- Вымойте хорошо редис и срежьте кончики.
- Нарежьте редис на кружочки как можно тоньше.
- Затем вымойте и нарежьте огурцы полукольцами.
- Вымойте и нарежьте мелко зелёный лук.
- Вымойте и мелко нарубите укроп или петрушку или обе зелени вместе.
- Смешайте в миске нарезанный редис, огурцы, зелёный лук, зелень посолите и поперчите по своему вкусу.
- Добавьте к салату сметану и перемешайте. Выложите в салатницу.
Подавайте вкусный салат из редиса свежеприготовленным, украсив его свежей зеленью. Он отлично дополнит любые мясные блюда. Приятного аппетита!
