Салат из курицы с черносливом — пошаговый рецепт с фото на Новый год
Такой классический салат — одно из самых вкусных новогодних блюд. Его очень просто приготовить, и он не требует сложных ингредиентов. Кроме того, что салат из курицы с черносливом очень вкусный, он еще и особенно полезный!
Необычное сочетание соленой курицы, сладкого чернослива и немного кисловатого яблока обязательно оценится по достоинству всеми гостями. Такой салат идеально подойдет и для новогоднего стола, и для любого праздничного или повседневного меню.
Подавать салат слоями можно как в объемном салатнике (для большой компании), так и бокалах или небольших прозрачных салатниках при порционной сервировке.
Ингредиенты
| Куриное филе | 300 г |
| Чернослив | 200 г |
| Сыр твердых сортов | 90 г |
| Яблоко кисло-сладкое | 1,5 шт. |
| Орехи грецкие | 60 г |
| Куриное яйцо | 3 шт. |
| Майонез | 90 г |
Приготовление
1. Подготавливаем все ингредиенты.
2. Предварительно отвариваем куриное филе, после чего охлаждаем и мелко нарезаем.
3. Варим яйца, охлаждаем, чистим и мелко рубим.
4. Вымытый чернослив и грецкие орехи мелко нарезаем.
5. Моем и очищаем от семечек и кожуры яблоки и натираем на крупной терке.
6. Сыр также натираем на терке.
7. Выкладываем салат слоями: сначала курицу, потом чернослив, сверху яйцо, яблоки, сыр и самым верхним слоем кладем орехи. Каждый их слоев хорошо промазываем майонезом.
8. Ставим на 1-2 часа в холодильник, чтобы наше блюдо пропиталось.
9. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
