Салат «Гриб» с курицей, яйцами, сыром и грибами

Если детки не хотят кушать яйца и мясо, то эти полезные продукты можно включить в состав оригинального салата, который детки скушают с большим удовольствием. Салат «Гриб» с курицей, яйцами, сыром и грибами выкладывается в форме гриба с яркой красной шапочкой. Для шапочки мы будем использовать измельченную морковь, а для грибной ножки – яичные белки. Блюдо получается не только ярким и красивым, но и очень вкусным. Рецепт салата «Гриб» с курицей, яйцами, сыром и грибами очень пригодится вам для детского праздничного стола. Сделайте этот восхитительный салат с помощью пошагового рецепта приготовления с фото и порадуйте своих детишек!

Ингредиенты для приготовления салата «Гриб»

Пошаговое приготовление салата « Гриб»

1. Вареные яйца чистим от скорлупы, отделяем желток от белка.
2. Трем на мелкой терке в разные емкости желтки и белки.
3. Лук очищаем от шелухи и нарезаем полукольцами.
4. Обжариваем лук на сковородке с растительным маслом до румяной корочки.
5. Шампиньоны хорошо промываем от грязи, подсушиваем и нарезаем на мелкие кусочки.
6. Нарезанные грибы помещаем в сковородку с растительным рафинированным маслом и жарим до готовности примерно 10-15 минут.
   1. Куриную грудку нарезаем на мелкие кусочки.
7. Вареную морковь трем на мелкую терку.
8. Твердый сыр трем на мелкую терку.
9. В глубокую емкость помещаем грибы, лук, куриную грудку, желтки и половину белков. Солим и перчим по вкусу, добавляем домашний майонез и хорошо перемешиваем до равномерного распределения ингредиентов.
10. Берем тарелку и выкладываем салат в форме гриба.
11. На шляпу грибка аккуратно распределяем морковь, под шляпу кладем тертый сыр, а на ножку – измельченные белки.
12. Шляпку и ножку гриба украшаем зеленью укропа и петрушки.

Подаем салат на стол охлажденным и внимательно слушаем радостные возгласы наших детей. Приятного аппетита!