Компот из яблок и облепихи с корицей и мятой на зиму на 3х литровую банку

Если добавить в яблочный компот облепиху, получится удивительный напиток со вкусом, напоминающим ананас. Ягоды облепихи придают напитку не только более пикантный, выраженный и освежающий вкус, но и бесподобный аромат. Компот из яблок и облепихи с корицей поможет также справится с простудными заболеваниями, проблемами с сердечно-сосудистой системы, ведь, как известно, эти ягоды и фрукты обладают ценными витаминами и микроэлементами. Этот ряд причин, может послужить стимулом, использовать домашний рецепт и заготовить несколько баночек этого полезного напитка. Корицу и мяту предлагаю использовать по желанию, но и без них, компот получается очень насыщенным, вкусным и ароматным. А яблоки можно заменить грушами или сливой. Компот из яблок и облепихи на зиму на 3 литровую банку рецепт с фото пошагово находится внизу.

Ингредиенты для приготовления компота из яблок и облепихи

Яблоки	400 г
Облепиха	200 г
Корица	1 палочка
Мята	1 стебель
Сахар	300-400 г

Пошаговое приготовление компота из яблок и облепихи и мятой с фото

1. Промойте яблоки, разрежьте на несколько частей, удалите сердцевину.
2. Отделите все ягодки с веточек, хорошо промойте, можно воспользоваться ситом.
3. Чистую, 3х литровую банку, заполните яблоками и облепихой.
4. Залейте до верха крутым кипятком, накройте крышкой и оставьте пропариваться на 10 минут.
5. Подготовьте корицу и мяту.
6. Слейте сироп в кастрюлю, добавьте сахар, палочку корицы и веточку мяты. Сахар идёт из расчёта 200 гр. на 1 литр воды, но можно и немного меньше. Доведите до кипения, корицу и мяту можно вынуть из сиропа. Залейте кипящим сиропом банку с яблоками и облепихой и сразу закатайте.
7. Вкуснейший, яблочно-облепиховый компот готов. Укутайте на 5-6 часов, а затем уберите в тёмное место на хранение.

Компот из яблок и облепихи подают к сладкой выпечке. Его также полезно пить в больших количествах при простудных заболеваниях. Приятного аппетита!

Новости сети: