Творожная запеканка без муки

Творожная запеканка без муки

У вас уже есть проверенный домашний рецепт вкусной творожной запеканки? У меня есть, поэтому спешу с вами поделиться секретами приготовления этого десерта. Рецепт этот не новый, и многим уже известный. Ни мука, ни манка в творог не добавляется, благодаря чему консистенция выпечки очень нежная и сочная. Мука или манка впитывает в себя влагу, от чего такое блюдо из творога получается более сухим, хотя тоже очень вкусным. Попробовав спечь хотя бы раз по пошаговому приготовлению творожную запеканку без муки с фото, вы будете снова и снова возвращаться к этому рецепту. Это блюдо подходит и для детей и для взрослых.

Ингредиенты для приготовления творожной запеканки

Творог 500 г
Сгущенка 1 банка
Яйца 3 шт
Ваниль по вкусу

Пошаговое приготовление творожной запеканки без муки с фото

  1. Творог домашний или магазинный любой жирности взбейте вместе с яйцами при помощи блендера.
  2. Влейте в творог сгущенку, она как раз заменит сахар. Можно не всю банку использовать, а только часть, чтобы запеканка не была слишком сладкая. Взбейте снова миксером или блендером. Должна получиться относительно однородная консистенция. Также добавьте ванилин по вкусу. В эту запеканку можно добавить промытый изюм.
  3. Смажьте форму или формочки для запекания сливочным или растительным маслом. Вылейте творожное тесто и разровняйте ложкой.
  4. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте запеканку около 40-50 минут. Запеканка красиво поднимается в духовке, но когда её достаёшь, она неизбежно оседает, будьте к этому готовы. Горячая запеканки более воздушная, а остывшая плотнее. Творожная запеканка без муки очень вкусна и в горячем и в холодном виде.

Запеканку разрежьте на порционные кусочки и полейте по желанию вареньем или растопленным шоколадом. Приятного аппетита!

Summary
recipe image
Recipe Name
Творожная запеканка без муки и манки в духовке - домашний пошаговый рецепт приготовления
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)




Новости сети:
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *