Торт Опавшие листья

Торт Опавшие листья

Пополняю коллекцию сладкой выпечки в нашей кулинарной книге, ещё одним вкусным домашним рецептом торта «Опавшие листья». Готовится он из бисквитного печенья, а перемазывается сметанным кремом с какао. Своё оригинальное название десерт получил из-за оформления. По виду, торт напоминает горку опавших листьев, но, несмотря на своё осеннее название, его можно печь с удовольствием круглый год. Как сформировать такую выпечку, можете увидеть в пошаговом приготовлении торта Опавшие листья с фото. Хотя торт выглядит не изысканно, за его простотой прячется необыкновенно нежный и сказочный вкус. При всём том, что готовится он без масла, только из простых и доступных ингредиентов. Хотя этому рецепту уже много лет, он всё так же остаётся актуальным и в наше время. Его вкус вас непременно порадует!

Ингредиенты для приготовления торта Опавшие листья

Для теста
Яйца 6 шт
Сахар 1,5 ст.
Мука 2 ст.
Ванилин 0,5 ч.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Для крема
Сметана от 20% 1 л
Сахар 1 ст.
Какао 2-3 ст.л.

Пошаговое приготовление торта Опавшие листья с фото

  1. Для начала взбейте яйца с сахаром до тех пор, когда масса станет светлой. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и ванилином. Замесите жидкое однородное тесто.
  2. Выстелите противень пергаментной бумагой, а если её нет, смажьте его маслом. Можно подготовить сразу два противня, так как печений получится на четыре. Печь можно в несколько заходов.
  3. Выложите столовой ложкой тесто на расстоянии друг от друга и отправьте печься в духовку около 7-9 минут. Она должна быть разогрета до 180-190 градусов.
  4. Сразу после выпечки снимайте печенье и остужайте, иначе оно прилипает.
  5. Для крема, взбейте миксером сметану, какао и сахар, до растворения крупинок.
  6. Собирайте торт Опавшие листья в домашних условиях так, на плоское блюдо выложите печенья по кругу, в форме цветка. Смазывайте кремом, затем другие слои печенья и снова крем, пока не образуется горка.

Торт нужно поставить в холодильник на пропитку, украсить можно маком или грецкими орехами. Приятного аппетита!

Summary
recipe image
Recipe Name
Торт опавшие листья рецепт с фото пошагово в домашних условиях
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)




Новости сети:
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

CLOSE
CLOSE