Суп-солянка с сосисками

Суп-солянка с сосисками

Не каждый может позволить себе приготовить классический рецепт сборной мясной солянки, поэтому хочу предложить упрощённый вариант этого вкусного, горячего супа. Готовится он на воде с сосисками, а в остальном, как обычный домашний рецепт солянки – с солёными огурцами, оливками, овощами и лимоном. Так как для супа не нужно отваривать бульон, готовится он в считанные минуты. Не думаю, что у вас уйдёт более чем полчаса на пошаговое приготовление супа-солянки с сосисками с фото. Чтобы суп получился наваристым и ароматным, подойдите к выбору сосисок ответственно. Выбирайте продукт высшего сорта, без добавок, можно даже немного прикопченные. Многим нравится такое первое блюдо за кислинку и необычные вкусовые ощущения, надеюсь, понравится и вам!

Ингредиенты для приготовления супа-солянки с сосисками

Сосиски высший сорт 4 шт
Лук репчатый 1-2 шт
Морковь 1 шт
Картофель 2 шт
Огурцы маринованные 2 шт
Оливки 1 банка
Томатная паста 2 ст.л.
Лимон ½ шт
Растительное масло 2 ст.л.
Вода 1,5 л
Перец чёрный щепотка

Пошаговое приготовление супа-солянки с сосисками с фото

  1. Доведите воду до кипения, киньте в воду нарезанный мелкими кубиками картофель.
  2. Поджарьте на масле нарезанные кружочками колбасные изделия с обеих сторон.
  3. Также на масле припустите до мягкости измельчённый репчатый лук и морковку.
  4. Добавьте две ложки пасты, влейте немного бульона из кастрюли и потушите овощи около 5 минут.
  5. Когда картошка сварится до полуготовности, киньте в кастрюлю поджаренные сосиски.
  6. Затем добавьте тушеные в томате овощи, измельчённые огурцы и оливки.
  7. Варите суп до готовности овощей, около 10-12 минут. В конце киньте разрезанные на четыре части дольки лимона, поперчите. Суп-солянка пошаговый рецепт, как вы видите, очень простой!

Готовый суп можно присыпать свежей зеленью и подать со сметаной. Приятного аппетита!

Summary
recipe image
Recipe Name
Солянка с сосисками рецепт приготовления простой и вкусный
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time




Новости сети:
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

CLOSE
CLOSE