Салат в тарталетках с селедкой, кукурузой и сыром

Салат в тарталетках с селедкой кукурузой и сыром

Нежный салат из селедки, кукурузы, копченного сыра и лука, заправленного майонезом получается очень сочным и оригинальным на вкус. Кукуруза придает салату хрустящую сладость, а маринованный со специями лук и селедка особую пикантность. Такой салат можно подавать просто в салатнице, а можно преподнести порционно, уложив его на кусочки багета, чипсы или как мы в данном рецепте – готовые тарталетки. Тарталетки бывают разных видов – из песочного теста, слоеного и вафельные. Самое важное, если вы все же решите подавать салат в тарталетках – это накладывать его в них прямо непосредственно перед подачей, иначе они размокнут. Итак, следуйте пошаговой инструкции и сделайте вместе с нами салат в тарталетках с селедкой, кукурузой и сыром.

Ингредиенты для приготовления салата в тарталетках с селедкой

Филе соленой селедки 1 шт
Консервированная кукуруза 1 банка
Копченый сыр 200 г
Лук репчатый 1 шт
Майонез 4-5 ст. л.
Уксус 9% 100 мл
Вода 100 мл
Соль 0,5 ч. л.
Черный молотый перец щепотка
Душистый перец 3 горошины
Гвоздика 2 шт
Петрушка несколько веточек
Чеснок 2 зубчика

Приготовление пошаговое с фото салата в тарталетках

  1. Для начала поставьте мариноваться лук. Для этого, очищенный лук нарежьте мелкими кубиками.
  2. Приготовьте маринад. В посуде смешайте горячую воду и уксус, добавьте к ним гвоздику, душистый перец, а затем лук.
  3. Натрите копченный сыр на крупной терке.
  4. Очищенное от костей и пленок филе селедки, нарежьте на небольшие кубики.
  5. Соедините в салатнице кукурузу, сыр и селедку.
  6. Слейте маринад с лука и также добавьте его к салату. Измельчите петрушку и добавьте тоже в салат.
  7. Посолите и поперчите салат по вкусу.
  8. Заправьте салат майонезом и перемешайте все ингредиенты.
  9. Готовое блюдо переложите в праздничную салатницу или выложите в вафельные тарталетки.

Готовые тарталетки с салатом из селедки, кукурузы и сыра можно выложить на листья салата, присыпав их мелко нарубленной зеленью петрушки. Приятного аппетита!





Новости сети:
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *