Салат с манго, рукколой и моцареллой

Салат с манго, рукколой и моцареллой

Предлагаю приготовить супервитаминный летний салат. Салат с манго рецепт с фото очень вкусный с руколой и моцареллой. он поразит вас изысканным вкусом и обилием красок. Среди ингредиентов присутствует экзотический фрукт манго, который придает блюду нежный сладковатый вкус и насыщает витаминами и микроэлементами. В салате также много полезной зелени: сельдерей, листья салата и руккола. Если вы любитель остренького, то можете добавить немного перца чили. Присутствие в салате разнообразных вкусовых гамм еще больше усиливается благодаря использованию заправки. Салат с манго, рукколой и моцареллой очень легко и быстро готовить, необходимо только нарезать ингредиенты и залить заправкой. Приготовив этот салат, с помощью пошагового рецепта с фото, вы поднимите настроение себе и всем окружающим!

Ингредиенты для приготовления салата с манго

Манго 1 шт
Сельдерей 15 г
Руккола 20 г
Оливковое масло 50 г
Мед (жидкий) 20 г
Горчица 5 г
Листья салата 20 г
Сыр моцарелла 100-150 г
Перец острый по вкусу

Пошаговое приготовление салата с манго и моцареллой

  1. Сельдерей чистим и нарезаем мелкими полукольцами.
  2. Берем плотное манго, очищаем от кожуры и нарезаем на небольшие кусочки.
  3. Готовим заправку. Для этого в небольшой емкости соединяем оливковое масло и горчицу.
  4. Добавляем жидкий мёд и хорошо перемешиваем до однородности.
  5. Листья салата рвем руками на более мелкие части.
  6. Сыр моцареллу делим на более мелкие кусочки.
  7. В салатницу кладем манго, сельдерей, рукколу, сыр моцареллу, листья салата и перемешиваем.
  8. Острый перец нарезаем мелкими колечками и добавляем в салат.

Подаем салат в порционной тарелке, заправку ставим отдельно, чтобы можно было полить соусом перед самым употреблением.Приятного аппетита!





Новости сети:
Загрузка...
...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *