Салат с курицей и фасолью и сухариками домашний рецепт с фото пошагово
Салат с курицей, фасолью и сухариками
Одним из питательных и сытных блюд считается салат с фасолью. Он может выступать даже в качестве основного блюда. Фасоль и куриное мясо являются источником белка, твёрдый сыр кальция. Свою пикантную изюминку вносят свежие помидоры и сухарики. Одна порция такого салата придаст сил и бодрости на весь день, особенно если у вас намечаются физические нагрузки. Для приготовления этого блюда можно использовать консервированную красную фасоль или сварить самому, предварительно замочив её на 6-8 часов в холодной воде. Следите только за тем, чтобы фасоль не переварилась, иначе салат будет выглядеть не эстетично. Сухарики готовьте из белого батона, чтобы они были не твёрдые, а воздушные и хрустящие. Этот вкусный салат обязательно вам понравится, а чтобы узнать точный домашний рецепт, смотрите пошаговое приготовление салата с курицей, фасолью и сухариками с фото.
Ингредиенты для приготовления салата с курицей, фасолью и сухариками
Фасоль красная | 1 баночка |
Сыр твёрдый | 200 г |
Филе курицы отварное | 1 шт |
Помидоры | 2 шт |
Майонез | 1-2 ст. л. |
Чеснок | 2 зубка |
Итальянские травы | 0,5 ч. л. |
Батон для сухарей | 3-4 ломтика |
Пошаговое приготовление салата с курицей, фасолью и сухариками с фото
- Салат мы будем делать кубиками. В первую очередь подготовьте сухарики.
- Нарежьте белый батон кубиками, полейте растительным маслом, присыпьте смесью итальянских трав и перемешайте.
- Выложите нарезанный батон на противень и поджарьте его до готовности в разогретой духовке до 190 градусов.
- Отварную куриную грудку нарежьте на небольшие кубики.
- Твёрдый сыр тоже нарежьте кубиками.
- Помидоры при желании очистите от кожуры, а затем также нарежьте кубиками и отправьте в салат.
- Выложите в салат консервированную фасоль.
- Измельчите чеснок, добавьте в салат. Заправьте блюдо майонезом и перемешайте.
- Сверху на готовый салат выложите остывшие сухари и сразу подавайте к столу. Заранее сухари не выкладывайте, иначе они размокнут.
Салат украсьте свежей зеленью и подавайте к блюдам из отварных круп или картофеля, или как основное блюдо. Приятного аппетита!