Салат с кукурузой, кунжутом и капустой

Салат с кукурузой, кунжутом и капустой

Лёгкий, диетический салат, который можно готовить круглый год, отличается своей свежестью и пикантным, чесночным привкусом. Такой салат можно подать к блюдам из жареного мяса или рыбы, он будет способствовать лучшему перевариванию пищи. Подобных домашних рецептов салатов из свежей капусты и консервированной кукурузы существует множество, но сочетание овощей с кунжутным семенем и чесночным соусом, что-то новенькое в кулинарии. Кунжутное семя очень питательное, в нём содержится большое количество кальция, лецитина и органические кислоты, необходимые нашему организму. Обязательно попробуйте приготовить этот простой, но в то же время, очень полезный, низкокалорийный салат. Из-за присутствия в нём чеснока, лучше наслаждаться салатом в конце рабочего дня. Пошаговое приготовление салата с кукурузой, кунжутом и капустой с фото вы можете использовать для семейного обеда или ужина.

Ингредиенты для приготовления салата с кукурузой, кунжутом и капустой

Кукуруза консервированная 1 банка
Капуста пекинская 100 г
Кунжут 20 г
Горчица дижонская 1 ч. л.
Чеснок 2 зубка
Масло оливковое 40 мл
Салат зеленый 100 г
Уксус винный 50 мл

Пошаговое приготовление салата с кукурузой, кунжутом и капустой с фото

  1. Промойте листья салата от песка и земли в проточной воде несколько раз. Просушите листья и нарежьте произвольными кусочками. Смешайте с консервированной кукурузой.
  2. Измельчите чеснок и соедините его с оливковым маслом, горчицей и уксусом.
  3. Взбейте при помощи миксера до тех пор, пока она не посветлеет, примерно, 2-3 минуты. Соус станет гуще и насыщенней.
  4. Вместо винного уксуса можно использовать яблочный или лимонный сок Такую чесночную заправку используйте и для других овощных салатов.
  5. Полейте салат чесночной заправкой и посыпьте семенами кунжута.

Салат подают сразу после приготовления к блюдам из мяса или рыбы, а также отварного картофеля. Приятного аппетита!

Summary
recipe image
Recipe Name
Салат с кукурузой консервированной и пекинской капустой простой рецепт с кунжутом
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)




Новости сети:
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

CLOSE
CLOSE