Салат «Обжорка» с курицей

Салат «Обжорка» с курицей

Хочу познакомить вас с одним из вариантов приготовления салата «Обжорка» с куриным мясом. Попробовав этот салат, вы, как и я, приятно удивитесь. Впервые, мне удалось познакомиться с этим блюдом у подруги, и, с тех пор, этот домашний рецепт салата тщательно переписывается всеми нашими знакомыми. Поначалу может показаться удивительным сочетание продуктов – тушеные овощи и маринованные огурцы. Но, когда соединяешь все ингредиенты, заправляешь их домашним майонезом, только тогда начинают раскрываться все вкусовые качества этого превосходного салата. А если подойти творчески к украшению блюда, его можно даже подать на праздничный стол. Пошаговое приготовление салата «Обжорка» с фото, действительно очень вкусный и проверенный классический рецепт салата.

Ингредиенты для приготовления салата «Обжорка»

Курица (окорочок или грудка) 400 г
Ветчина 100 г
Морковь 2 шт
Лук репчатый 2 шт
Огурцы маринованные 3-4 шт
Чеснок 2 зубка
Майонез 2-3 ст. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Пошаговое приготовление салата «Обжорка» с курицей с фото

  1. Отварите окорочок или куриную грудку до полной готовности. Остудите, отделите мясо от костей и нарежьте его на мелкие кусочки.
  2. Обжарьте на растительном масле лук и морковь до мягкости. Огонь сделайте ниже среднего, чтобы овощи не подгорели.
  3. Огурцы, маринованные или соленые, нарежьте тонкими полосками или ломтиками.
  4. Соедините огурцы, тушеные овощи, куриное мясо и нарезанную ветчину, чеснок.
  5. Заправьте майонезом, поперчите.
  6. Солить нужно осторожно, так как огурцы отдадут в салат свою соль. Мне также нравится, когда в таком салате есть немного свежего маринованного лука.
  7. Перемешайте все ингредиенты и переложите в салатницу. В салат также можно добавлять жареные шампиньоны, тоже будет вкусно.

Салат «Обжорка» подавайте к блюдам из картофеля или к плову. Приятного аппетита!

Summary
recipe image
Recipe Name
Салат обжорка классический рецепт с фото с курицей пошагово
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)




Новости сети:
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *