Салат из моркови с яблоком и чёрной редькой

Салат из моркови с яблоком и чёрной редькой

Фруктово-овощной салат из моркови, яблока и чёрной редьки, отличное решение зарядится витаминами, когда помидоры, огурцы и другие овощи уже закончились, а до нового урожая ещё далеко. Яблоко отлично сочетается с морковью и смягчает специфический вкус редьки. Такой витаминный салат повышает гемоглобин, оказывает иммуностимулирующее действие, нормализует функцию кишечника. Но если отойти от книжных фраз и сказать по-простому – такой салат необходимо употреблять всем, кто заинтересован в своём здоровье, тем более, что он очень вкусный и сочный. Готовится он очень быстро и легко, достаточно натереть на тёрке все ингредиенты и заправить маслом. Стоит также учесть, что людям с язвенной болезнью желудка необходимо быть осторожным с употреблением чёрной редьки из-за её жгучего сока.

Ингредиенты для приготовления салата из моркови с яблоком и чёрной редькой

Чёрная редька 1 шт
Яблоко 1 шт
Морковь 1 шт
Укроп или петрушка 0,5 шт
Масло растительное 30 мл
Сахар 1 ч.л.
Соль по вкусу

Приготовление пошаговое с фото салата из моркови с яблоком и чёрной редькой

  1. Очистите морковь, вымойте и натрите её на крупной тёрке.
  2. Очистите чёрную редьку от кожуры, вымойте и также натрите на крупной тёрке.
  3. Очистите яблоко от шкурки, натрите его тоже на крупной тёрке или порежьте соломкой. Яблоко не такое плотное, как редька и морковь, поэтому его можно аккуратно порезать ножом мелкой соломкой.
  4. Помойте укроп или петрушку, мелко нарубите.
  5. Выложите все ингредиенты в глубокую миску, добавьте сахар, соль, по желанию перец.
  6. Заправьте салат растительным маслом и хорошенько перемешайте.
  7. Выложите салат из чёрной редьки с морковью и яблоком в салатницу и подавайте к обеду.

Подавайте полезный салат из свежих овощей и фруктов к мясным и рыбным блюдам, украсив его веточками зелени. Приятного аппетита!





Новости сети:
Загрузка...
...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *