Салат из креветок, авокадо и капусты

Салат из креветок, авокадо и капусты

Если вы ищите рецепт блюда, которым можно приятно удивить гостей, тогда вам можно приготовить салат из креветок, авокадо и китайской капусты по нашему рецепту. Мягкие, сочные креветки – украшение любого салата, а авокадо, своими сливочно-ореховыми нотками ещё больше обогащают вкус этого бесподобного блюда. В этом салате нет ничего лишнего, никакого майонеза или мяса. В креветках и авокадо и так содержится очень много полезных и питательных компонентов. Обязательно выбирайте спелый авокадо, иначе вы не ощутите его мягкого сливочного вкуса. И будьте осторожны – кожура и косточка этого плода опасны для здоровья, как людей, так и животных. Но мы не будем о грустном, а возьмёмся за приготовления вкуснейшего и полезного салата из креветок и авокадо!

Ингредиенты для приготовления салата из креветок

Креветки отварные неочищенные 800-1000 г
или Креветки отварные очищенные 200-300 г
Авокадо 1 шт
Капуста китайская 200 г
Лимон 0,5 шт
Листья салата 5-6 шт
Масло растительное 2-4 ложки
Соль по вкусу

Приготовление пошаговое с фото салата из креветок

  1. Поставьте кастрюльку с водой на огонь, когда она закипит, посолите, бросьте в неё замороженные креветки и проварите их в течение 2 минут. Слейте воду и остудите.
  2. Вымойте в проточной воде листья салата и разложите их веером на блюдо. На них мы будем выкладывать наш салатик из креветок и авокадо.
  3. Порвите руками на небольшие кусочки листья салата.
  4. Спелый авокадо вымойте, разрежьте пополам, удалите косточку и кожуру. Нарежьте авокадо на небольшие кусочки, где-то около 1 см.
  5. В отдельной глубокой посуде смешайте листья капусты, креветки и нарезанный авокадо. Выдавите сверху сок из лимона. Для авокадо это очень важно, чтобы он не окислился, и это не испортило его внешний вид и вкус.
  6. Заправьте растительным маслом салат, лучше конечно, оливковым.
  7. Посолите салат по своему вкусу. Хорошо перемешайте. Салат готов.
  8. Выложите салат из креветок на подготовленные листья салата и сразу подавайте к столу.

Подавайте салат из авокадо и креветок, украсив его завитушками из лимона. Такой салат станет достойным дополнением любому торжеству. Приятного аппетита!





Новости сети:
Загрузка...
...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *