Рубленые куриные котлеты с овощами

Рубленые куриные котлеты с овощами

Рубленые котлеты из куриной грудки всегда получаются сочными и нежными. Для взрослых и для детей блюда из мяса курицы всегда питательны и полезны, особенно с добавлением овощей. Морковь придаёт котлеткам сладость и дополнительную сочность, а если лук немного припустить перед добавлением в фарш, котлеты будут ещё более вкусными. Пошаговое приготовление рубленых куриных котлет с овощами с фото, не только для тех, кто не желает возиться с мясорубкой, но и для ценителей первозданного вкуса и текстуры куриного мяса и других ингредиентов. Домашний рецепт куриных рубленых котлет понравится приверженцам диетического питания, так как белковая и овощная пища обладает высокой ценностью.

Ингредиенты для приготовления рубленых куриных котлет с овощами

Филе куриное 300 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Яйцо 1 шт
Зелень измельчённая 1 ст. л.
Приправы для курицы 1 ч. л.
Соль ½ ч. л.
Перец чёрный щепотка
Растительное масло на жарку

Пошаговое приготовление рубленых куриных котлет с овощами с фото

  1. Куриное филе измельчите на мелкие кусочки, около 1 см шириной.
  2. Вбейте к мясу одно яйцо.
  3. Морковь нарежьте мелким кубиком, таким образом, чтобы она успела стать мягкой во время приготовления котлет.
  4. Измельчите лук и отправьте к рубленому фаршу.
  5. В последнюю очередь добавьте зелень, специи и приправы.
  6. Хорошо вымешайте котлетную массу.
  7. Разогрейте масло на сковороде. Выкладывайте массу при помощи столовой ложки, как оладушки. Готовьте на среднем огне 5 минут, прикрыв крышкой.
  8. Котлетки переверните и жарьте ещё 5 минут до румяной корочки.

Куриные котлеты можно подать с соусом, аджикой и кетчупом с любым гарниром. Приятного аппетита!

Summary
recipe image
Recipe Name
Рубленные куриные котлеты с овощами рецепт с фото пошагово
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)




Новости сети:
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

CLOSE
CLOSE