Рис с курицей и овощами в духовке

Рис с курицей и овощами в духовке

Благодаря нашим домашним рецептам, вы сможете легко разнообразить свой рацион вкусными блюдами. В этот раз делюсь с вами очень оригинальным рецептом блюда из курицы, риса и овощей, которое напоминает по вкусу плов, а готовится как запеканка. Мы будем использовать нежное куриное филе, благодаря ему, второе блюдо приготовится очень быстро, получится диетическим, хотя и очень сытным. Болгарский перец, морковь и сельдерей витаминизируют блюдо и придают ему дополнительный, овощной аромат и сочность. Интересно, что часть процесса пошагового приготовления риса с курицей и овощами в духовке с фото, нужно подготовить на плите, а в остальном поможет духовка. Благодаря этому вам не нужно бояться, что вы переварите рис, и он превратится в кашу. Наоборот, он будет рассыпчатым, очень вкусным и ароматным!

Ингредиенты для приготовления риса с курицей и овощами в духовке

Куриное филе 300 г
Рис 375 г
Вода очищенная 750 мл
Лук репчатый 1 шт
Морковь 2 шт
Болгарский перец 0,5-1 шт
Сельдерей 1 стебель
Чеснок 4 зубка
Зелень любая 1 пучок
Лавровый лист 2 шт
Масло растительное 4 ст. л.
Соль по вкусу
Перец чёрный по вкусу

Пошаговое приготовление риса с курицей и овощами в духовке с фото

  1. Нарезанное на небольшие кусочки куриное филе обжарьте на масле до румяной корочки, после чего переместите его в глубокую форму для запекания.
  2. Измельчите кубиком репчатый лук, болгарский перец, сельдерей, морковь натрите на тёрке.
  3. Измельчённые овощи потушите в сковороде на масле до некоторой мягкости.
  4. Припущенные на масле овощи отправьте в форму к мясу, перемешайте.
  5. Рис промойте 3-4 раза в воде и выложите сверху на овощную подушку.
  6. Добавьте лавровый лист, очищенные зубчики чеснока, соль и перец.
  7. Влейте кипящую воду и всё перемешайте. Накройте крышкой и отправьте в разогретую духовку до 200 градусов на 35 минут. При подаче украсьте блюдо мелко нарубленной зеленью.

Рис с овощами подают в горячем виде с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!

Summary
recipe image
Recipe Name
Рис с курицей и овощами в духовке - домашний рецепт с фото пошагово
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)




Новости сети:
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

CLOSE
CLOSE