Пицца из кабачков с колбасой и помидорами

Пицца из кабачков с колбасой и помидорами

Кабачковая пицца – ещё один современный вариант приготовления этой вкусной выпечки. Тесто готовится из тёртых кабачков, совсем как на кабачковые оладьи, поэтому оно получается нежным и сочным, даже остывшая пицца из кабачкового теста остаётся вкусной и аппетитной. Наполнение пиццы может быть абсолютно разным, это могут быть жареные грибы, два-три вида сыра, бекон или как у нас в домашнем рецепте, вареная колбаса, помидоры и сыр. От такой закуски не откажется ни один гурман и любитель кабачков! Пока сезон кабачков в разгаре, используйте их по максимуму, готовьте маринованные кабачки, жареные, и обязательно попробуйте пошаговое приготовления пиццы из кабачков с колбасой и помидорами с фото. Овощная пицца получается не менее вкусней, чем классическая пицца с колбасой.

Ингредиенты для приготовления пиццы из кабачков

Для кабачкового теста
Кабачки 500 г
Мука 80 г
Яйца 3 шт
Манная крупа 80 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Соль 1 ч.л. без горки
Перец чёрный по вкусу
Зелень по вкусу
Растительное масло 2 ст.л.
Начинка (может быть любой)
Колбаса 200 г
Помидоры 2 шт
Сыр твёрдый 100 г
Сыр моцарелла 100 г

Пошаговое приготовление пиццы из кабачков с фото

  1. Кабачки натрите на среднюю тёрку, через несколько минут они пустят сок, отожмите его.
  2. К отжатым кабачкам всыпьте измельчённую зелень, соль, разрыхлитель муку и манную крупу, перемешайте.
  3. Взбейте яйца вилкой и влейте их в кабачковое тесто.
  4. Форму смажьте обильно растительным маслом и распределите по ней кабачковое тесто равномерным слоем.
  5. Колбасу, помидоры и сыр моцарелла нарежьте кружочками.
  6. Выложите сначала на тесто колбасу, затем сыр, а сверху помидоры.
  7. Отправьте в разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут.
  8. Через 20-25 минут посыпьте пиццу тёртым твёрдым сыром и допекайте ещё 10 минут.
  9. Готовую, горячую пиццу не стоит доставать сразу из формы, так как она очень нежная и может разломаться. Когда остынет, нарежьте на порционные кусочки, украсьте свежей зеленью.

Кабачковую пиццу можно подать с кетчупом или аджикой. Приятного аппетита!

Summary
recipe image
Recipe Name
Пицца из кабачков с колбасой и помидорами рецепт с фото пошагово в духовке
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)




Новости сети:
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

CLOSE
CLOSE