Запечённые окорочка с молодой картошкой в рукаве

Запечённые окорочка с молодой картошкой в рукаве

Пожалуй, трудно представить более легкий способ приготовить сытное блюдо к обеду, чем запечь его в рукаве. Узнав всего лишь раз, как приготовить мясо с картошкой в рукаве, вы будете пользоваться этим рецептом постоянно. Изюминкой такого домашнего рецепта является чесночный маринад, в котором запекаются куриные окорочка и молодая картошка. Во время приготовления, маринад, травы и мясо обмениваются ароматами, а картошка пропитывается ещё и образующимся соком, превращая обычные продукты в настоящий деликатес. Для этого блюда из мяса курицы подойдут не только окорочка, но и другие её части. Ножки курицы, как известно более сочные и мясистые, поэтому именно с ними, второе блюдо выходит очень вкусным и питательным. Как правильно готовить блюда в рукаве, вы узнаете из детального, пошагового приготовления запечённых окорочков с молодой картошкой в рукаве с фото.

Ингредиенты для приготовления запечённых окорочков с молодой картошкой в рукаве

Куриные окорочка 4 шт
Молодой картофель 1 кг
Чеснок 2 зубка
Сок лимона 1 ч. л.
Тимьян 1 веточка
Соль 0,5 ч. л.
Перец чёрный по вкусу
Пряные травы по вкусу
Растительное масло 50 мл

Пошаговое приготовление запечённых окорочков с молодой картошкой с фото

  1. Куриные ножки разделите на две части, отделив голени от бедер. Кусочки мяса нужно натереть солью со всех сторон.
  2. Молодой картофель тщательно вымойте, если он мелкий, его можно не разрезать на части. Большой по размеру картофель или не ранний, разрежьте на несколько частей.
  3. Поместите картошку с мясом в подходящий по размеру рукав для запекания.
  4. Теперь нужно приготовить чесночный маринад.
  5. Для этого, пропустите чеснок через пресс, добавьте к нему немного соли, перца, тимьян, пряные травы, например, орегано.
  6. Добавьте сок лимона и растительное масло.
  7. Смешайте все ингредиенты и влейте в рукав к картошке и мясу.
  8. Скрепите края рукава, встряхните его, чтобы маринад растёкся по курице и молодой картошке. Рукав нужно поместить на противень, а затем отправить запекаться в разогретую духовку до 190 градусов на 40 минут.
  9. Чтобы мясо приобрело золотистую корочку, разрежьте ножом верхнюю часть рукава, так, чтобы не обжечься паром и запекайте ещё 15-20 минут.

Готовое блюдо украсьте свежей зеленью и подавайте со свежими овощами или пикантным соусом. Приятного аппетита!

Summary
recipe image
Recipe Name
Окорочка с картошкой в рукаве в духовке рецепт с фото
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)




Новости сети:
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

CLOSE
CLOSE