Домашний лимонад

Оказывается домашний лимонад очень просто приготовить! Достаточно всего одного-двух лимонов, воды и немного сахара и вы получите освежающий, прохладительный напиток для всей своей семьи. А если у вас окажется ещё и веточка свежей мяты – это ещё больше улучшит освежающие свойства домашнего лимонада. Такой лимонад не будет газированным, как магазинные, но зато он будет по-настоящему полезным, без ароматизаторов, консервантов, большого количества сахара и подобных негативных нюансов. Домашний рецепт лимонада выручит вас в жаркую погоду, освежит, придаст сил и бодрости, так что, смело готовьте, не сомневаясь.

Ингредиенты для приготовления домашнего лимонада

Приготовление пошаговое с фото домашнего лимонада

1. Вымойте лимоны, обдайте кипятком, чтобы полностью избавиться от загрязнений. Мелкой тёркой снимите цедру – тонкую жёлтую часть, не затрагивая белую.
2. Разрежьте лимоны пополам и выжмите из них весь сок.
3. Воду, обязательно чистую, без примесей, вскипятите, после чего добавьте сахар.
4. К воде добавьте натёртую цедру – она придаст лимонаду ещё более выраженный вкус и цвет. Если есть свежая мята, можно добавить 1 веточку.
5. Доведите до кипения и выключите огонь. Остудите до комнатной температуры.
6. В остывшую воду с цедрой и сахаром влейте лимонный сок, перемешайте.
7. Процедите напиток через ситечко или марлю. Попробуйте на вкус, если напиток на ваш вкус не сладкий, добавьте ещё сахара и перемешайте.
8. Если кисловатый, разбавьте остывшей кипячёной водой.
9. Перелейте в бутылку или банку с крышкой и поставьте в холодильник.

Подавайте домашний лимонад с кубиками льда. Стакан с напитком можно украсить тонкой долькой лимона. Приятного аппетита!