Куриные рулетики в беконе

Вкусные, ароматные рулетики, мягкие и сочные внутри и с хрустящей корочкой снаружи – настоящее лакомство гурманов. Благодаря нашему рецепту приготовления в домашних условиях куриных рулетиков в беконе это блюдо может быть и на вашем столе! Готовится оно довольно просто и быстро, а благодаря своей оригинальности, его можно смело предлагать гостям в качестве горячей закуски.

Многие начинающие хозяйки иногда сталкиваются с тем, что при приготовлении куриного филе, оно получается сухим и безвкусным. Используя в данном случае начинку из сыра и овощей, а также бекон, в качестве дополнения к белому диетическому мясу, мы превращаем каждый рулетик в сочный, лакомый и аппетитный. Кстати, если сказать о начинке, то можно использовать не только предлагаемый в этом рецепте творожной сыр, но и голландский, а также грибы, чернослив, помидоры, орехи, ананасы и тд.

Ингредиенты для приготовления Куринных рулетов в беконе

Приготовление пошаговое с фото Куринных рулетиков в беконе

1. Разрежьте острым ножом каждую половинку вдоль на 2, но можно и на 3 части.
2. Отбейте каждый кусочек до тонкого состояния.
3. Посолите и поперчите мясо по своему вкусу.
4. Аккуратно намажьте каждый кусочек сыром. Если вы используете твердый сыр – натрите его на тёрке.
5. Нарежьте болгарский перец мелкими кубиками и измельчите зелень.
6. Посыпьте каждый кусочек филе измельчённым перцем и зеленью.
7. Аккуратно сверните их рулетом — они должны быть плотными и держать форму.
8. Оберните теперь каждый рулетик полоской бекона.
9. Положите рулетики плотно к друг другу в смазанную форму для запекания.
10. Разогрейте духовку до 180˚С и выпекайте мясо примерно 30 минут.

Подавайте куриные рулетики с салатами из свежих овощей и гарниром из риса. Приготовьте к мясу пикантный соус. Приятного аппетита!