Куриные голени в духовке

Куриные голени в духовке

Блюда из мяса курицы любят многие. Они отличаются высокой питательной ценностью и нежным вкусом. Предлагаю приготовить куриные голени в духовке с овощами, благодаря этому мясо пропитается соком овощей и ароматом пряностей, а корочка станет румяной и хрустящей. Чтобы мясо быстрее приготовилось, нужно будет сделать надрезы снизу голеней до самых костей. Так оно станет ещё сочней и аппетитней. В качестве овощной подушки в домашний рецепт лучше использовать помидоры черри, они имеют пикантную кислинку и лучше сочетаются с мясом, но могут подойти и другие сорта. Пряные травы, чеснок и оливковое масло дополняют общий вкус блюда, придавая ему и головокружительный аромат. К мясу на гарнир можно подать картофельное пюре или отварные макароны, но главное, в горячем виде. Пошаговое приготовление куриных голеней в духовке с фото – идеальное решение для семейного ужина.

Ингредиенты для приготовления куриных голеней в духовке

Куриные голени 3 шт
Помидоры черри 300 г
Чеснок 5 зубков
Масло оливковое 2 ст.л.
Базилик 2 веточки
Соль по вкусу
Перец чёрный по вкусу
Сухие травы по вкусу

Пошаговое приготовление куриных голеней в духовке с фото

  1. Помидоры черри вымойте, разрежьте пополам и уложите срезом вверх в форму для запекания. Если используете крупные помидоры, разрежьте их на 4-6 частей.
  2. На куриной голени сделайте глубокие надрезы, прямо до самых костей. Посолите и поперчите тщательно со всех сторон.
  3. Уложите мясо в форму надрезами вниз.
  4. Вымойте зелень базилика, отделите листики и выложите их на мясо и помидоры. Присыпьте смесью сухих трав, разложите зубчики чеснока и полейте оливковым маслом.
  5. Форму поставьте в разогретую духовку до 200 градусов на 80-90 минут. Следите за приготовлением, чтобы мясо не подгорело.

К блюду подойдёт любой гарнир и салат из свежих овощей. Приятного аппетита!

Summary
recipe image
Recipe Name
Куриные голени в духовке с хрустящей корочкой рецепт с фото пошагово
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)




Новости сети:
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

CLOSE
CLOSE