Куриное филе с ананасом на сковороде рецепт с фото пошагово
Куриное филе с ананасами
Секрет идеального сочетания куриного мяса и сладкого ананаса давно уже раскрыт ценителями изысканного вкуса. Нежные кусочки филе и сочного фрукта сразу же покоряют своим необыкновенно изысканным ароматом и вкусом. Примечательно, что готовится блюдо из мяса курицы в считанные минуты, и это несмотря на богатство и утончённость этого деликатеса. Для приготовления этого блюда, как раз и важно следить за временем, так как куриное филе не любит долгой термической обработки, от этого оно становится сухим и жестковатым. Если вам нравятся мясные блюда с кислинкой, добавьте немного сока лимона или лайма в конце приготовления. Это блюдо идеально сочетается с гарниром из отварного риса, но также подойдёт и к отварному картофелю или просто к салату из свежих овощей. Если вы ищите домашний рецепт, как приготовить вкусно курицу, пошаговое приготовление куриного филе с ананасами с фото, это беспроигрышный вариант!
Ингредиенты для приготовления куриного филе с ананасами
| Филе куриное | 500 г |
| Соевый соус | 2 ст. л. |
| Чеснок | 1 зубок |
| Ананас консервированный | 200 г |
| Соль | по вкусу |
| Масло подсолнечное | 1 ст. л. |
| Майонез | 1-2 ст. л. |
Пошаговое приготовление куриного филе с ананасами с фото
- Зубчик или два чеснока и разотрите с солью, чтобы он пустил сок.
- Куриное филе, вымытое и обсушенное, нарежьте небольшими продолговатыми кусочками.
- Натрите полоски мяса чесночной смесью, так оно станет ещё ароматней. Можно мясо также и мариновать в соевом соусе, если вы не торопитесь с приготовлением.
- Разогрейте сковороду с маслом, выложите куриное филе и постоянно помешивая, обжарьте его в течение 2-3 минут. Пока мясо готовится, подлейте соевый соус и майонез, перемешайте.
- Добавьте в сковороду кусочки ананаса и немного сока. Также можете добавить 1 ст. л. сока лайма.
- Перемешайте и потушите все вместе ещё около 5 минут.
Куриное филе подайте к отварному рису. К блюду добавьте ломтик лимона и свежую зелень. Приятного аппетита!
