Курица, маринованная в кефире, запечённая с картофелем

Курица, маринованная в кефире, запечённая с картофелем

Чтобы питаться вкусно, полезно и разнообразно, нужно прикладывать усилия. Даже имея курицу и картофель, можно каждый день готовить что-то интересное и вкусненькое,  используя проверенные домашние рецепты. Наверняка вы уже не раз запекали мясо курицы и картошку, может быть в рукаве или под сметанным соусом? В этот раз познакомлю вас с ещё одним удивительным блюдом из мяса курицы, маринованного в кефире со специями. Благодаря молочной кислоте, содержащейся в кефире и травам, мясо становится нежным, сочным и ароматным после запекания. Это самый доступный и недорогой маринад, полностью натуральный. Запечь мясо предлагаю с картофелем и помидорами. Используя пошаговое приготовление курицы, маринованной в кефире, запечённой с картофелем с фото, ваш ужин будет самым запоминающимся!

Ингредиенты для приготовления запечённой маринованной в кефире курицы

Куриные бёдра 3-4 шт
Кефир 500 мл
Картофель 5 шт
Чеснок 3 зубка
Помидоры 200 г
Масло растительное 3 ст.л.
Смесь сухих трав по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Пошаговое приготовление маринованной в кефире курицы запечённой с картофелем

  1. В кефир любой жирности киньте раздавленные зубчики чеснока, смесь сухих трав, соль и чёрный перец по вкусу.
  2. Замаринуйте в нём куриные бёдра в течение 30 минут.
  3. Очищенную картошку нарежьте очень тонкими дольками.
  4. Выложите его в формочку для запекания, полейте растительным маслом, посолите, добавьте перец и смесь сухих трав. Перемешайте картофель, чтобы он полностью покрылся маслом и специями.
  5. Выложите маринованные бёдра поверх картофеля. Остатки маринада можно влить на картофель.
  6. Помидоры черри или другие, разрежьте на дольки и уложите на картофель.
  7. Выпекайте блюдо в прогретой духовке до 200 градусов в течение 40-45 минут.

Блюдо из курицы подавайте горячим со свежими овощами. Приятного аппетита!

 

Summary
recipe image
Recipe Name
Курица маринованная в кефире и запеченная в духовке с картошкой - домашний рецепт
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)




Новости сети:
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

CLOSE
CLOSE