Картофель с грибами под сыром в духовке

Картофель с грибами под сыром в духовке

Это сытное блюдо из разряда быстро и вкусно! Если у вас большая семья, готовить можно на противне, а для двух персон достаточно запечь блюдо из овощей и грибов в форме поменьше, сократив количество ингредиентов. Грибочки не принципиально какие вы будете использовать, подойдут и шампиньоны и лесные. Под сметаной и сырной корочкой картошечка, грибы и лук становятся настолько аппетитными, что буквально хочется и пальчики облизать, настолько вкусно получается. Такой домашний рецепт можно использовать для порционных горшочков – тоже получается очень оригинально. Очень советую вам приготовить на ужин это блюдо, все подсказки о рецепте вы найдёте в пошаговом приготовлении картофеля с грибами под сыром в духовке с фото.

Ингредиенты для приготовления картофеля с грибами

Картофель 7 шт
Лук репчатый 2 шт
Грибы 500 г
Сыр твёрдый 200 г
Сливочное масло 3 ст. л.
Сметана 2 ст.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Зелень по вкусу

Пошаговое приготовление картофеля с грибами под сыром в духовке с фото

  1. Смажьте противень или форму для запекания сливочным маслом.
  2. Очищенный картофель нарежьте тонкими кольцами и выложите на противень в один-два слоя. Посыпьте солью.
  3. Сверху выложите нарезанный полукольцами репчатый лук.
  4. Грибы, шампиньоны, белые грибы, опята, лисички или другие, нарежьте и предварительно немного обжарьте на растительном масле. Посолите их и поперчите по своему вкусу. Выложите сверху на картофель и лук.
  5. Залейте всё сметаной любой жирности.
  6. Последний слой – натёртый сыр.
  7. Запекайте блюдо в разогретой духовке до 200 градусов в течение 40-50 минут.

Готовое блюдо украсьте зеленью. Подавайте со свежими или маринованными овощами. Приятного аппетита!

Summary
recipe image
Recipe Name
Картошка с грибами и сыром в духовке вкусный домашний рецепт с фото пошагово
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)




Новости сети:
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

CLOSE
CLOSE