Кабачки с фаршем и помидорами в духовке рецепт с фото пошаговый кружочками
Кабачки с фаршем и помидорами в духовке
Вы любите блюда из кабачков? Овощное рагу, кабачковая икра, оладьи из кабачков и много подобных рецептов уже давно нам знакомы. А пробовали ли вы запекать кабачки с фаршем? Если нет, тогда этот домашний рецепт кабачков обязательно вам понравится. Готовится просто и быстро, получается вкусно и полезно. Удачное сочетание помидора, фарша, причём любого, сыра и кабачковой основы делает это блюдо любимым абсолютно всеми, кто его пробовал хотя бы разок. Хочу предложить вам использовать для этого блюда сметану, чтобы не утяжелять его майонезом. В целом, кабачки с фаршем и помидорами в духовке рецепт с фото пошаговый кружочками получаются низкокалорийными, но в тоже время питательными и полезными. Советую приготовить и самим убедиться, какое это вкусное и сочное блюдо!
Ингредиенты для приготовления кабачков с фаршем
Кабачки | 1 шт |
Фарш мясной | 300 г |
Сметана | 2 ст. л. |
Помидоры | 3 шт |
Сыр | 150 г |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Зелень (сушеная) | щепотка |
Приготовление пошаговое с фото кабачков с фаршем
- Вымойте и нарежьте кабачок на кружочки. Норму продуктов при потребности можно удваивать.
- Смажьте противень растительным маслом и разложите на нём кружочки кабачков. Присыпьте сушеной зеленью.
- Сверху на каждый кружочек выложите ложкой фарш, разровняйте.
- Вымойте и нарежьте помидоры на кружочки, выложите сверху на фарш.
- Помидоры смажьте сметаной, посолите и поперчите.
- Кабачки отправьте в разогретую духовку запекаться на 20-30 минут пока без сыра, чтобы он не подсох раньше времени.
- Затем, достаньте кабачки из духовки и посыпьте каждый кружочек тёртым сыром. Запекайте ещё в течение 5 минут.
Кабачки с фаршем можно украсить веточками свежей зелени. Подавайте к блюдам из отварного картофеля или макарон. Приятного аппетита!