Глазированный сырок с киви в шоколаде домашний пошаговый рецепт с фото
Сырок с киви в шоколаде
Каждый из нас не раз покупал в магазине глазированные сырки. Но такой продукт часто содержит загустители и красители, которые вредны для нашего организма. Поэтому я предлагаю вам рецепт сырка в домашних условиях и только из полезных продуктов. Главным составляющим этого десерта является творог. Его можно купить в магазине, но все-таки лучше взять домашний. Творог мы замаскируем в шоколаде, поэтому даже те, кто не очень любит этот молочный продукт, с удовольствием съедят его вместе с шоколадом. Вам обязательно понравится глазированный сырок с киви в шоколаде домашний пошаговый рецепт с фото, который мы сейчас опишем. Присутствие в твороге кусочков киви придаст десерту кислинку и добавит целый набор полезных витаминов. Сырок с киви в шоколаде очень понравится нашим главным дегустаторам – детям. Поэтому давайте приступим к пошаговому процессу приготовления сладкого лакомства для детей.
Ингредиенты для приготовления сырка с киви в шоколаде
Творог | 200 г |
Шоколад черный или молочный | 1 плитка |
Киви | 2 шт |
Ваниль | щепотка |
Сахар | 2-3 ст. л. |
Силиконовые формочки |
Пошаговое приготовление сырка с киви в шоколаде
- Шоколад растапливаем на водяной бане.
- Берем силиконовые формочки и покрываем внутри слоем шоколада с помощью силиконовой кисточки. Третью часть шоколада оставляем для покрытия сверху.
- Формочки с шоколадом помещаем в холодильник на 5-8 минут.
- В глубокую ёмкость помещаем творог, сахар и щепотку ванили.
- Перемешиваем с помощью блендера до измельченной однородной массы.
- Киви очищаем от кожуры и нарезаем на мелкие кубики.
- Нарезанные киви добавляем в творожную смесь.
- Вынимаем силиконовые формочки с шоколадом из холодильника и заполняем их творожно-фруктовой массой.
- Сверху на творожно-фруктовую массу распределяем оставленный шоколад, хорошо разравниваем и ставим формочки в холодильник для застывания.
Перед подачей сырок в шоколаде вынимаем из формы и наслаждаемся этим вкусным и полезным десертом. Приятного аппетита!